Si hubo en el pasado, una fecha clave en el calendario anual de los cullarenses, está fue sin duda la de los días grandes de la Feria ganadera de Octubre. Generación tras generación hemos oído hablar de su grandeza e importancia, pero ¿Cuál fue la verdadera dimensión de esta feria de ganados ¿ Desde cuándo comenzó a celebrarse? Y lo que es también más significativo, ¿Cómo y por qué consiguió ser una de las más relevantes y principales de Andalucía e incluso de España?
A estas y otras preguntas intentaremos dar respuesta en el siguiente artículo de investigación que incluye nuevos datos y documentación, mucha de ella hasta ahora inédita y desconocida, y que por primera vez sale a la luz, en una publicación de carácter histórico como la que hoy presentamos.
Los Orígenes
La celebración de Ferias y Mercados en las ciudades y villas del Reino de España,
era una prerrogativa Real que, a través de una concesión del Monarca, facultaba
a los Concejos para que pudiesen celebrar en sus jurisdicciones una Feria anual
o un Mercado semanal, para fomentar la actividades comerciales y la venta libre
de bienes y productos, con rebajas fiscales de todo tipo.
Liberada la Comarca en septiembre de 1813 de la dominación del Ejército Napoleónico, se constituye el primer Ayuntamiento Constitucional de la Villa de Cúllar, siendo elegido para ocupar la vara de Alcalde, Don José de Burgos.
Y una de sus primeras gestiones al frente de la nueva Corporación Municipal fue la solicitud al Intendente de la Provincia de la celebración de un mercado semanal. Solicitud que fue aprobada, mediante carta oficial, el 15 de Diciembre de aquel mismo año: “tiene a bien conceder el establecimiento en esta Villa de una Feria de Mercado semana, de Feria de Mercado, y señalando para su formación el día lunes de cada semana, debiéndose comenzar y abrir el explicado mercado a principios del año que va a entrar, con el objeto de dar algún tiempo a su notoriedad”.
Desde ese momento, el municipio cullarense pudo celebrar cada lunes su tradicional Mercado de los lunes, como hasta hoy en día. Pero con el paso de los años se vio la necesidad de ampliar la vida comercial a una fecha fija anual, tal como se venía realizando ya en localidades como Baza o Vélez Rubio, que disfrutaban de tiempo atrás de su Ferias de Ganado y mercaderías.
Y
una vez más aparece la figura de D. José de Burgos y Tello, que justamente
aquel verano había sido elegido Diputado Procurador en Cortes en representación
de la provincia de Granada, y que sin duda aprovechó su nombramiento como
parlamentario en Madrid, para gestionar la concesión Real de la Feria, que
finalmente fue autorizada “por SM la Reina Isabel II por Real Decreto de 27 agosto 1834, publicado
en el Boletín Oficial el 2 de septiembre de 1834, e invitando para que se
anuncie la Feria concedida a esta Villa y remitiendo edictos a Baza y otro
lugares, acordándose se siga el anuncio para con los demás pueblos”. La
primera edición de la Feria Real de Cúllar tuvo lugar al año siguiente, los
días 27, 28 y 29 de Agosto de 1835.
Por lo que se acuerda: Se acuda a Su
Majestad con una reverente exposición manifestando lo útil y conveniente que
sería la extinción de dicha Feria, y en caso de que esto no pudiera ser , se
traslade a el día de San Miguel, época más adecuada para el caso, por estar
próxima a la que se celebra en Vélez Blanco, y con este motivo podría ser
factible que hubiese concurrencia de marchantes, mediante a que no haciendo su
negocio en esta, pasarían aquella sin perder tiempo ni causarles costos.”
El cambio de fecha en el calendario fue sin duda clave en el posterior desarrollo de la Feria Real de Cúllar, al emplazarse casi al final del calendario festivo de Andalucía y de casi el resto de España, situó a la feria cullarense en un lugar privilegiado para que la concurrencia de ganados y caballerías (sobre todo ganado mular como posteriormente veremos) creciese en apenas unas décadas, para situarse como una de las principales del país.
El gran crecimiento de la feria obligó, en 1878, al Ayuntamiento de la localidad a redactar unas Ordenanzas Municipales que regulasen la normal celebración de la Feria de Octubre, evitando altercados e incidentes, y reglamentando como se había de instalar los dos feriales, el de ganados y el de mercaderías.
1.- El
ferial para los comerciantes y toda clase de vendedores de artículos de uso
común queda establecido en la Plaza de Alfonso XII, pudiéndose extenderse por
la Calle Real cuando no hubiera sitio suficiente para las tiendas de los
feriantes. Trasladándose el mercado de granos y plaza de abastos mientras dure
la feria a la Plaza de San Sebastián.
2.- La venta
de Ganados de toda clase continuara celebrándose en el sitio destinado a tal
efecto desde tiempo inmemorial, o sea en las Eras pertenecientes a D. Andrés
Martínez, y en las inmediatas por todos lados situadas al viento Norte del
centro de la población.
2.- Durante
los días de feria queda prohibida la circulación de carruaje y caballerías por
los sitios destinados a los feriantes, a excepción de los que perteneciendo a
los vecinos de la Plaza tengan necesidad de pasar por no poder hacerlo por otro
punto.
4.- Los
expendedores de comestibles adulterados o descompuestos, les serán decomisados
por los Agentes de la Autoridad, sin perjuicio de la multa a que se hagan
acreedores.
5.- Se
prohíbe el uso de balanzas, pesas y medidas que no estén referidas al peso oficial, por lo que todos los vendedores
tendrán que usarlas a la vista del público.
6.- Los
prestidigitadores, jugadores de manos, titiriteros, cantantes y músicos
ambulantes deberían obtener permiso de la Alcaldía para dedicarse a su
industria.
7.- Los
juegos de azar de cualquiera clase que sean quedan terminantemente prohibidos.
8.- Las
personas que circulen por los sitios en donde está establecida la feria.
Siempre que vayan en grupos entorpeciendo el tránsito o molestando en cualquier
forma a los concurrentes serán detenidos.
8.- Los que
igualmente después del toque de oraciones vayan en grupos de música o
produciendo escándalos serán detenidos, pues solamente se permitirán serenatas
desde esa hora hasta las diez a las personas que no se hallen embriagadas, y estas han de
hacerse a fin de no causar molestias a los feriantes ni al vecindario. No obstante
los que deseen continuar en su diversión nocturna por más tiempo del señalado
deberán solicitarlo a la Autoridad.
9.- Los que
dentro de la población o en sitio público disparasen arma de fuego o cualquier
otro proyectil que ocasione alarma o peligro, y los que usen palos máxime de
llevar interior o exteriormente instrumentos cortantes o punzantes serán
puestos a disposición de la Autoridad competente.
10.- Los
establecimientos públicos en que se expendan vinos u otra clase de licores se
cerraran a las diez de la noche, sin que queden dentro personas extrañas a la
familia del dueño.”
“La que anualmente se celebra en
esta Villa, y que de tan gran reputación goza en las provincias andaluzas,
tendrá lugar el presente año en los días 23 al 31 de Octubre. El buen nombre
que ha adquirido, hace ocioso su encomio, puesto que bien conocida es la
superioridad que tiene sobre las reconocidas ferias de Baza, Vélez Blanco y
Albox, tanto en la parte de géneros de comercio, como en la de ganadería, por
su abundancia en esta clase, la gran extensión y condición de sus pastos, sus
grandes y espaciosos ejidos donde colocar los ganados, sus abundantes y
salutíferas aguas y sus magníficos y claros abrevaderos. En esta acreditada
feria se ejecutan múltiples transacciones, especialmente en la clase de ganado
caballar, mular y asnal, donde por las circunstancias topográficas de su
terreno y pastos, son conocidos como uno de los mejores de Andalucía, por la
resistencia y finura de su raza.
El Ayuntamiento, dispuesto siempre a
no escasear medio alguno para proporcionar toda clase de comodidades a los
feriantes, establecerá en la Plaza pública llamada de Alfonso XII, de esta
población, cómodas y seguras casetas de madera, para la venta de toda clase de
géneros de lícito comercio, y tomará cuantas medidas estén a su alcance para
garantir los intereses y personalidad de cuantos a ella concurran.
El casino estuvo animadísimo.
El ganado muy abundante, sobresaliendo el caballar, mular y asnal de los
que ha habido numerosas ventas. La feria de bisutería ha sobrepujado a las de
Baza, Vélez Blanco, Albox, Berja, Ugíjar, Órgiva y Motril. A pesar de la
precaria situación de aquel distrito han sido cuantiosas las transacciones”.
El primero de ellos, situado en la Plaza, a espaldas del Barrio de El Fuerte, abrió sus puertas precisamente en Octubre de 1882, he aquí la curiosa crónica del mismo periódico granadino, que nos indica donde estaba situado, y que enlaza con una de las leyendas más populares y mágicas de nuestro pueblo:
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| Eras de las Fiestas hacia 1950 (Fotografías coloreadas digitalmente) Fotos originales de Rafael Laso |
Tanto los mulos castellanos (nacidos del cruce de una yegua con un burro) como los mulos romos (hijos del cruce de una burra con un caballo) eran los más apreciados por tratantes y agricultores, un mulo valía hasta cuatro veces lo que un potro, además la venta del ganado mular se hacía con menor edad (30 meses) y era más ágil y comercial, pues los ejemplares caballares no se vendían hasta que el potro tenía 3-4 años.
En el mismo,
podemos encontrar la siguiente tabla estadística sobre las principales Ferias y Mercados de la provincia de Granada
de aquel año:
Los datos no pueden ser más demostrativos, claramente se observa que la Feria de Cúllar era la primera a nivel provincial en cuanto al número de ganado mular, 4.000 ejemplares, muy por encima del resto de ciudades, pero incluso en cuanto a caballerías, la de Cúllar era la segunda de Granada, con 750 caballos y yeguas, casi igualada con la Feria de Loja.
Feria de Jerez de la Frontera: 5.085 mulos
Feria de Cúllar: 4.000 Mulos
Feria de Zafra: 3.570 mulos
Feria de Albox: 3.500 mulos
Feria de Écija: 2.500 mulos
Feria de Medina del Campo: 1.730 mulos
La gran cantidad de personas que acudían estos días festivos a Cúllar, hacían multiplicar por dos la población de la localidad, además los vecinos aprovechaban para disfrutar de una manera festiva estos días tan señalados, por lo que el Ayuntamiento comenzó a organizar todo tipo de actividades paralelas, que incluían amplios programas de festejos llenos de actos culturales, musicales, teatrales y recreativos.
Dentro de pocos días le remitiré el programa para su publicación, pero en él figuran ya premios para los mejores ejemplares de las distintas clases de ganado, castillos de fuegos artificiales, músicas, iluminaciones con luz de gas, bailes públicos, carreras de burros, reparto de pan a los pobres y otros. Los forasteros, ya sean los que vienen a los negocios de la feria, como los que vengan por mero sport, hallarán distracciones, esparcimientos y fiestas que les hagan grata su residencia en Cúllar.-
Pero además, tampoco faltaron iniciativas privadas dignas de mención, como la gran Feria Taurina que organizó un gran aficionado local, periodista y político cullarense, afincado en Granada, D. Ricardo López Jofré, coincidiendo con la celebración de la Feria de 1886, donde incluso se construyó una pequeña plaza de toros a la salida de Cúllar dirección Huéscar, situada junto a la actual Urbanización Nueva Andalucía.
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| Anuncio de la Feria Taurina de Cúllar de 1886 |
El
tremendo de éxito de la Feria de Octubre cullarense, hizo pensar a la clase
política y comercial del municipio la posibilidad de establecer otra feria
parecida a aquella en los meses de primavera. Y de esta manera surgió la Feria
de Ganados de Mayo, conocida popularmente como la “Feria Chica”, que comenzó a
celebrarse en mayo de 1889.
El
acuerdo de la Corporación Municipal ha merecido unánimes elogios del
vecindario, que no puedo por menos de reconocer el gran sentido práctico que ha
presidido en el Ayuntamiento para la designación de los días en que se ha de
efectuar la nueva feria, y por tanto todos elogian la celosa conducta del
Teniente de Alcalde D. Cayetano Bautista Tello, que accidentalmente desempeña
la Alcaldía, y que es Presidente de la Comisión encargada de organizar la feria
creada en Cúllar Baza.”
Desde Cúllar Baza
La Feria
Existe mucha animación para la feria de ganados. En los sitios públicos han sido fijados bonitos carteles anunciadores cuyo texto es:
Feria de Ganados de Cúllar Baza en 1908
El Ayuntamiento y Comisión designada, accediendo a la petición unánime de este vecindario, así como al deseo de los marchantes de Andalucía, Aragón y Valencia, han acordado celebrar en los días 1 al 8 del próximo mes de Mayo, la feria de ganados que de antiguo viene celebrándose en este pueblo.
Con objeto de
dar el debido realce a dicha feria, se ha compuesto el siguiente programa.
Día 1. Gran
Diana, por la banda municipal e inauguración de la feria; por la tarde cucañas
y por la noche, se quemará un magnífico castillo de fuegos artificiales.
Día 2. Diana y
Cucañas.
Día 3. . Diana
reparto de pan a los pobres.
Día 4. Diana,
cucañas, velada y fuegos artificiales.
Día 5 y 6.
Velada que amenizará la banda municipal. .
Día 7. Se
adjudicará un premio de 50 pesetas al marchante que acredite haber hecho,
mayores transacciones.
Día 8. Diana
cucañas y otro castillo de fuegos artificiales.
Durante los
días de feria actuará en el Teatro, la compañía infantil de esta Villa.
Se han adoptado
toda clase de medidas para garantía y comodidad de los forasteros.
Las casetas de
feria que se colocarán en la plaza de Alfonso XIII, serán cedidas
gratuitamente a todos los comerciantes que las pidan con alguna anticipación.»
Muchos son los forasteros que se espera
vengan a presenciar esta feria, por lo que se cree que alcanzará tanto nombre
como la que se celebra en el mes de Octubre. —El Corresponsal.-
A principios
del Siglo XX, la localidad de Cúllar había doblado su población respecto a un
siglo antes (8.017 habitantes según el Padrón Municipal de 1900), y ya aparecía
como uno de los principales municipios de la provincia de Granada por renta y
por población. Tanto los grandes
hacendados rurales, como los ricos empresarios y prósperos comerciantes
locales, se sumaron a la tarea de modernizar y dar mayor esplendor a la
población, en colaboración con la clase política local, de la que también
formaban parte.
En 1877 se había estableció la primera Estación Telegráfica en Cúllar; en 1905 llegó por primera la vez la Luz Eléctrica; y en 1910 se construyó el primer Teatro en la historia de la localidad.
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| Teatro del Pósito. 1910 Año de su inauguración |
Situado en el mismo edificio del antiguo Pósito de la Villa, y a iniciativa de su nuevo dueño, el rico propietario y político local, Don Rafael Mª López Sebastián, y tras una amplia reforma, se inauguró este nuevo espacio escénico coincidiendo precisamente con la feria de aquel año de 1910
Diario “Noticiero Granadino”. Edición del 29 Septiembre de 1910
Teatro Circo de Cúllar Baza
“Para
primeros del inmediato Octubre, quedará completamente terminado el hermoso
Coliseo, con que ha dotado a esta población, el acaudalado y político popular
Don Rafael María López Sebastián.
En la
próxima Feria se inaugurará con una buena Compañía y mucho había de alegrarse
este vecindario, le ofrezca resultados positivos, dada la finalidad, que ha
tenido por principal objeto, obra de tan enorme sacrificios pecuniarios.
Bien merece
un nutrido voto de gracias por sus complacencias y beneficios, que ha de
reportar, fomentando con ello las ferias de Octubre y Mayo; pues será uno de
sus mayores atractivos.
Con esta
obra ha satisfecho las aspiraciones del vecindario, que tiene verdadera
predilección por las funciones teatrales y bastó para ejecutarla el deseo de
complacerlo.
Durante todo
un año ha sido alivio para la clase obrera con la inversión de tantos jornales;
se ha urbanizado con este motivo la parte alta del pueblo y además de las
naturales ventajas que reporta la mayor afluencia de gente a las ferias, se
cuenta con un centro de civilización y recreo que nos coloca al nivel de los
países cultos.
Acostumbrado
el dueño del Teatro a las grandes empresas, no ha omitido medio para dar la
mayor solidez y esplendor al edificio, mobiliario, decorado y cuanto ha sido
necesario, siendo digno de mención el magnífico piano, por su sonoridad y
artística caja.
Como el
Coliseo cuenta con unas 800 localidades, permitirá una relativa rebaja de
precios y no cabe dura que tendremos siempre buenas compañías como las que ya
se están ofreciendo de 32 artistas, teniendo en cuenta las combinaciones de las
Ferias de Huéscar, Puebla, Cúllar y Albox.”
El año de 1918, como tristemente este de 2020, el pueblo de Cúllar no pudo celebrar su tradicional Feria de Octubre, tanto entonces como ahora, una terrible epidemia vírica impidió su normal celebración, aunque una vez pasada la enfermedad, se decidió trasladarla a finales de Noviembre de aquel año.
Diario “Noticiero Granadino”. Edición del 22 Octubre 1918
“Persistiendo en esta Villa y su
término la epidemia gripal, el Ayuntamiento dando cumplimiento a la circular
del Excmo. Sr. Gobernador Civil, se ha visto en la necesidad de suspender la
Feria que anualmente se viene celebrando durante los últimos días del presente
mes; habiéndose hecho público por medio de bandos y comunicaciones dirigidas a
las autoridades de las poblaciones de donde acostumbran a concurrir feriantes a
fin de que no sufran perjuicios emprendiendo el viaje inútilmente”. --- El
Corresponsal.
Diario “Noticiero Granadino”. Edición del 16 Noviembre 1918
El Estado Sanitario
Desde Cúllar Baza
“Con
verdadera satisfacción le participo que en esta población y su término, ha
desaparecido por completo la epidemia gripal, por lo que el Ayuntamiento, en
sesión de hoy, ha acordado que la tan renombrada Feria, que fue suspendida y
que venía celebrándose en los últimos días del pasado mes de Octubre, tenga
efecto del 25 al 30 del presente mes, previa la venia del Excmo. Sr. Gobernador
Civil, a quien se ha comunicado esta resolución.
Damos la enhorabuena a las Autoridades y a la Junta Local de Socorros, que con tan buenas como oportunas disposiciones higiénicas y sanitarias han contenido, principalmente en esta población, la invasión de la terrible epidemia, hasta hacerla desaparecer como por encanto. El vecindario, en general, se congratula de que este pueblo haya vuelto a su estado normal, y pueda celebrarse la feria suspendida, que tantas ventajas reporta.”
Así lo refleja el Programa Completo de la Feria de Octubre de 1925.
Diario “El Defensor de Granada”. Edición del 23 Octubre 1925
Crónica de la Provincia
Feria y Fiestas en Cúllar Baza
“Durante los días 25 al 31 del
corriente mes de Octubre se celebra la tradicional e importantísima Feria de
Ganados y Fiestas con arreglo al siguiente programa:
Día 25.- A
las diez, inauguración oficial de la Feria, recorriendo las principales calles
de la población hasta el Real de la misma una típica representación alegórica
con las autoridades, Tropa de Exploradores con su bandera, la magnífica banda
de música de Vélez Rubio, traída especialmente para los festejos, y parejas de
gigantes y cabezudos, haciéndose en el trayecto profusión de disparos de
cohetes. A las ocho de la noche, soberbio castillo de fuegos artificiales por
afamados pirotécnicos de Baza. A las diez, presentación de la gran compañía
cómico dramática que dirige el acreditado primer actor D. Enrique Belda. A la
misma hora inauguración de las representaciones que dedica a la localidad el
Circo Nacional, procedente del Price de Madrid.
Día 26.-
Gran diana y salvas de cohetes. Por la tarde y noche conciertos en la Plaza de
Alfonso XII, teatro, circo y variadas atracciones.
Día 27.-
Diana y extraordinaria salva. A las nueve procesión de Nuestra Señora la Virgen
de los Dolores, con asistencia de las autoridades, banda de música, gigantes y
cabezudos y Tropa de Exploradores, que cantará al finalizar la misma los himnos
escultistas, haciendo simulacros de curas. Por la tarde y noche veladas
musicales, teatro, circo, etc.
Día 28.-
Diana. A las nueve de las mañana reparto de pan a los pobres en los pórticos de
la Casa Ayuntamiento, y durante el día y noche los variados festejos que quedan
hechos mención.
Día 29.-
Diana. A las diez de la mañana concierto en la Plaza Real de Alfonso XII. Por
la noche teatro, circo y velado musical.
Día 30.-
Diana. Conciertos por la tarde y noche.
Función teatral en honor a nuestro heroico Ejército de África.
Día 31.-
Diana y salvas. A las diez, carreras pedestres infantiles con premios en
metálico. Por la tarde, clausura de la feria con gran retreta.
Los señores feriantes dispondrán de
excelentes abrevaderos que podrán utilizar para sus ganados gratuitamente;
cómodos alojamientos y un amplio Real de Feria.
La seguridad durante los días de feria estará garantizada por fuerzas de la Guardia Civil y agentes de la autoridad.”
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| Ambiente de la Feria durante la IIª República |
Con la llegada de la IIª República, Cúllar continuó celebrando su ancestral feria otoñal, a la que se añadieron actividades recreativas hasta ahora nunca vistas en una feria rural, como es el Fútbol.
En 1932 se había constituido, a iniciativa de un grupo de jóvenes deportistas cullarenses, el primer Club de fútbol de la historia de nuestro pueblo, se trataba del «Athletic Cullarense». Durante el verano de aquel año y los meses de septiembre y octubre, este club organizó varios partidos amistosos con otros equipos de la Comarca, como fueron el «Atlético Bastetano», el «Recreativo de Orce», el «Betis de Baza» o el «Huéscar FC».
Reseñamos aquí esta completísima e encantadora crónica deportiva de uno de aquello partidos, celebrados con motivo de la Feria de aquel año.
Diario «Ideal». Edición del 3 Noviembre de septiembre 1932:
“Athletic Cullarense 1 – Huéscar FC 1
“El domingo pasado 30 de Octubre, a
las cuatro y media de la tarde, tuvo lugar un encuentro amistoso entre el Huéscar F. C y el Athletic Cullarense.
Asiste un gentío inmenso y empieza
el partido haciendo el saque de honor la
bella señorita Pilar Casanova, que recibe una clamorosa salva de aplausos.
El juego durante la primera fase del
encuentro, resulta un poco monótono por parte de ambos equipos, dada la poca
rapidez y decisión que emplean no obstante esto, los locales se rehacen dando
una formidable arrancada que llega hasta la meta contraria y para evitar el
inminente peligro en que se encontraban, el defensa Patricio paró el esférico
con el brazo, no pitando el Árbitro el correspondiente penalty que dio origen a
una protesta general.
Entre los jugadores locales entra la
desilusión y el decaimiento por la forma en que se les ha restado marcar el primer tanto que hubiera sido la
base fundamental de la victoria.
Próximamente a los 20 minutos, y
aprovechándose de este estado de ánimo, un chut de Carbonero se introduce en el
marco athléctico, sin que el guardameta pudiera blocarlo por interponerse en
aquel momento un niño pequeño. Y finaliza este tiempo, sin que, no obstante
tener los de Huéscar uno a cero, lograran dominar.
En el segundo periodo, la situación
varía, pues a los 10 minutos en una bonita combinación de Casanova a Romero,
este hace un remate de cabeza y marca un tanto, pero ante la división de
opiniones reinante, el árbitro lo anuló injustamente.
A los 25 minutos, el medio Jofré,
desde el centro del campo, tira un potente e imparable cañonazo que se
introduce en el marco forastero sin que el guardameta pueda hacer nada para
detenerlo.
Termina este tiempo con la puntación
de uno cada equipo. Desde el comienzo del mismo, el Huéscar, fue dominado por
la actuación de los locales que desarrollaron bonitas jugadas de cabeza y pases
rápidos que entusiasmaron al público que seguía con gran emoción el resultado
del partido.
El once local tuvo una tarde
desgraciada, pues el tanteo no estuvo en consonancia con la brillante actuación
de los jugadores.
El equipo forastero demostró buena
voluntad y cortesía, también hizo jugadas vistosas que fueron premiadas por el
público con repetidos aplausos.
El primer tiempo fue arbitrado por
D. José Ruiz López, regular, y el segundo por D. Rafael López Masegosa quién
demostró imparcialidad.
Los equipos se alinearon de la
siguiente forma:
Athletic Cullarense: López, Ros II,
García, Jofré, Casanova, Ros I, Sarabia, Domech, Castillo, Tomás y Romero.
Huéscar FC. : P. López, E.
Villalobos, Patricio, P. Avellaneda, Justo, Bernardo, Carbonero, Resti, Aragón,
Guirri, Miguel.
Terminado el encuentro, el equipo
forastero fue obsequiado con un refresco por la directiva del Club”.
A partir 1936, con el estallido de la Guerra Civil Española, no encontramos ninguna documentación que haga referencia a la Feria, si se suspendió o se realizó de modo mas recogido y local, nada sabemos, aunque podemos imaginar que no, debido a los trágicos momentos por los que pasaba todo el país.
No es hasta el año 1941, cuando encontramos en la prensa franquista de la época, la primera referencia a la recuperación de la Feria de Octubre, con un gran programa de actos en el que, como dato curioso, se incluyen diversos espacios publicitarios de los principales comercios y establecimientos cullarenses.
Diario granadino «La Prensa». Edición del 20 Octubre 1941
Cúllar Baza celebra su famosa Feria de Ganados durante los días del 25 al
31 del presente mes
Es pueblo de
la Región Andaluza donde se conserva la pureza del ganado segureño.
Durante los días de Feria se celebraran también tradicionales festejos.
“A 130 kilómetros
de Granada, aproximadamente, está situado el pueblo de Cúllar Baza, que muy en
breve vivirá días de extraordinaria animación al acudir a él gentes de todas
las comarcas, atraídas como siempre por su famosa feria de ganados, que se
celebrará durante los días 25 al 31 del presente mes.
No
exageramos al decir, que la Feria de Cúllar Baza es de las mejores que se
celebran en Andalucía, pues todos los años ha queda patentizado este aserto,
sin que los adjetivos ponderables haya habido necesidad de emplearlos. Baste
decir que acuden a ella ganaderos de Cataluña, Salamanca, Valencia y Andalucía,
en general. Y cada año tiende esta feria a adquirir importancia superior,
porque Cúllar Baza es pueblo privilegiado de la naturaleza, comprendido en la
única región de España donde se conserva la pureza del ganador segureño.
Esto, unido
a que la época en que se celebra su feria es la más oportuna para realizar
operaciones de compra y venta de ganado, como es la presente temporada en que
finalizan en el campo las faenas de barbecho y comienzan las de sementera,
hacen que el ganado sea de la mejor calidad y esté en condiciones insuperables
de exhibición, presentándose en esta feria los mejores ejemplares de comarca
alguna. Particularmente el ganado mular domado tipo ovino segureño, es
incomparable e insustituible.
La fama de
Cúllar Baza no estriba sólo en su producción ganadera, sino en su riqueza
agrícola. La mejor zona productora de esparto está en aquel pueblo, de donde
salen cantidades enormes de dicho artículo para abastecer gran parte del
mercado español. Se cría también abundancia de cereales, y además, de Cúllar
Baza procede la famosa pera de agua y el no menos famoso pero escarchado.
Durante los
días de Feria se celebrarán animados festejos
Cúllar Baza
se ve bastante animado todos los lunes por ser día tradicionalmente señalado
para mercado, acudiendo a él gente de todos los pueblos limítrofes, que se
dedica a la compra y venta de diversos productos, notándose con ello inusitado
movimiento en el comercio y la industria.
Como fecha
atrayente, aparte de estos días de la semana, figura la comprendida todos los
años entre el 25 y 31 de Octubre (días de feria), durante los cuales se
celebrarán este año diversos festejos cuyo programa ha sido confeccionado por
la Comisión Municipal que preside el Alcalde, Don Luis Domech Herrero.
Estas
fiestas se dedicaran especialmente en honora del Patrón de Cúllar Baza, San
Agustín, al que tanta devoción profesa aquel vecindario, y cuya imagen será
sacada en procesión por las calles de dicho pueblo.
En la
función religiosa que se celebrará en el Iglesia de Santa María de la
Anunciación, predicará el cura párroco de dicho pueblo, Don Manuel Gallardo
Capel, quien goza de grandes simpatías por su incansable actividad en beneficio
de la religión, la enseñanza y la moral.
Entre otros
festejos habrá tiro de pichón, una gran becerrada, verbenas populares de
carácter andaluz, concediéndose premios a las parejas mejor ataviadas;
conciertos públicos, castillo de fuegos artificiales, concurso de ganados con
premios a los mejores ejemplares y actuación de una compañía de teatro en el
Salón Jofré.”
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| Crónica y publicidad Feria de 1941 |
Es a partir de este periodo de posguerra cuando la Feria de Octubre de Cúllar vuelve de nuevo a resurgir con más fuerza que nunca. Después de finalizado el conflicto bélico la población de Cúllar seguiría creciendo, hasta alcanzar los 10.000 habitantes a finales de la década, lo que supuso también un fuerte impulso económico a la feria ganadera.
Para darnos una idea real de lo que suponía para el pueblo aquellos días festivos y de constantes transacciones económicas, basta hojear esta crónica periodística de 1943, donde se asegura que el volumen total de dinero que se generó en la feria de aquel año ascendió a la increíble suma de 10 millones de pesetas de la época. Una cantidad descomunal y exorbitante para un municipio rural como Cúllar.
Diario granadino «Patria». Edición del 5 Noviembre 1943
Cúllar Baza
Feria de Ganados
“Con gran esplendor y brillantez se
han celebrado este año las tradicionales Fiestas y Feria. Pero lo que revistió
importancia inusitada ha sido el ferial de ganado mayor y menor, siendo prueba
elocuente las cifras que confirman a esta feria como una de las mejores de
España:
Volumen de dinero, 10.000.000 de
pesetas. Caballerías que han concurrido, más de 7.000 cabezas. Transacciones
realizadas, 1.150. Precio medio por cabeza, 6.500 pesetas.
Se celebró un concurso de ganados
para la adjudicación de un valioso premio, cuyo jurado estaba formado por Don
Luis Domech Herrero, Alcalde e Inspector Veterinario, el corredor Don Rafael
Acosta (Sevilla), el tratante de Baeza (Jaén) Don Rafael González Castro, Don
Rafael Guerrero Abellán, Veterinario de Huéscar, y Don Dámaso Revelles, por la
Comisión de Fiestas.
El primer premio fue adjudicado al
par de mulas domadas, presentadas por el tratante Don Alfonso Santiago Castro,
de Jabalquinto (Jaén), estimando dicho señor que las caballerías premiadas
pueden valorarse en 28.000 pesetas.
Los demás festejos se celebraron dentro de la mayor alegría y con la nota característica de la belleza de la juventud femenina.”
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| Portada del Programa de Feria 1952 |
El Fin de la Fiesta
A mediados de los años 50 el campo español vive una auténtica revolución que acabará para siempre con el tradicional sistema de producción agraria, y que afectará irremediablemente también a la ganadería: La mecanización.
La llegada de las primeras cosechadoras y tractores modernos, así como una profusión de novedosa maquinaria auxiliar, venían para hacer más llevaderas y competitivas las labores agrícolas, pero por otra parte, significan la depreciación de la mano de obra y el abandono de los animales de carga y trabajo, que tanto habían ayudado al hombre del campo durante siglos.
En el caso de la Villa de Cúllar, sus dirigentes locales, quisieron adaptarse a los nuevos tiempos, aun sabiendo que las ferias de ganado de los pueblos estaban viviendo sus últimos años de esplendor, y que el abandono del campo y la emigración a las ciudades era ya toda una realidad en la España de la época.
En este
sentido, en 1961, el Ayuntamiento cullarense hizo el último esfuerzo en
recuperar la Feria de Octubre, potenciando también, que a parte del recinto
ferial dedicado al ganado, también se establecieran modernas compañías de
maquinaria agrícola.
Acuerdo del Ayuntamiento de Cúllar de 31 Agosto de 1961:
“Se puso de manifiesto por el Sr. Alcalde, que para conseguir un mayor
esplendor y vistosidad a los Feriales de Maquinaria que se han organizado en
otros pueblos, sería conveniente se organizara de la mejor forma posible la
Exposición de Tractores y Aperos Agrícolas”. Y habiéndose recibido una carta
del Representante en Granada D. Ricardo Medem y Compañía, para exponer
tractores “Lanz”, y demás material agrícola en la Feria de Octubre, solicitando
se le reserve un lugar de extensión de unos 200 metros para la exposición de
maquinaria Agrícola.
La
Comisión Permanente expuso, “que en su espíritu está la renovación de la Feria
dándole indicaciones modernas y poniendo ante la consideración de los
agricultores todo lo que represente un adelanto en los procedimientos para la
más perfecta explotación de las tierras.
Acordando, de que al mismo tiempo de la tradicional Feria de Ganados, se instale una Feria Muestrario con maquinaria agrícola y tractores, para lo cual se acondicionará el terreno que se considere más conveniente para estas instalaciones, considerándose al mismos tiempo que debe hacerse la indicación a todas aquellas casas de maquinarias que por su interés sea conveniente la instalación de un “stand” durante los días de Feria.”
Pero ya era demasiado tarde para evitar lo inevitable, y 140 años después, la «tradicional» Real Feria de Ganados de Cúllar, continúo se lenta agonía hasta su total desaparición a mediados de los años 70 del siglo pasado.
EPÍLOGO
Para finalizar este extenso trabajo de investigación, y a modo de ilustración literaria, insertamos un curioso artículo, publicado en Octubre de 1904, por el conocido escritor y periodista jienense, Eleuterio Nula y Grueso. En el mismo, el autor realiza una descripción marcadamente costumbrista de las Ferias de Ganado de la época, tal como por entonces pudo ser la Feria Cullarense.
Diario «Noticiero Granadino». Edición del 20 de octubre de 1904
Tipos de Feria
“Está para terminar la época del año en que los
pueblos celebran las Ferias, con sus corridas de vacas bravas, su música forastera y desafinada, y su
poquito de fuegos de artificio más o menos lúcidos, pues no siempre está la
pólvora para hacer gracias.
Aprovechando el tiempo que medía desde la recolección a la sementera, el
labrador puede dedicarse despacio, a comprar,
vender o cambiar su ganadería y demás animales de su utilidad, con este
motivo se organizan los mercados extraordinarios o ferias, de las cuales, según
el refrán del pueblo, «cada uno habla según le va en ella».
Por las carreteras y los caminos que conducen a la
población, afluyen de todas partes, en desusados grupos más menos numerosos,
familias enteras con variedad de enseres y animales: son industriales, de vida
nómada, quinquilleros ambulantes que van de una en otra feria exponiendo entre
tablas y sábanas agujereadas sus relucientes baratijas; cómicos de la legua,
saltimbanquis y romanceros, turroneros, jugadores, coletillas y demás
vividores, que viven; si eso es vivir…
Uno de los elementos más importantes de las ferias de
ganados, es el chalán o corredor de oficio, mediador pagado entre las partes
contratantes, cuya diplomacia, en
ciertos casos apurados, compite con la de los mejores estadistas. El chalán o guisque, como los nombra su jerga, se ocupa en buscar a los
marchantes, los acecha, para informarles del sitio y la hora en que pueden
realizar con más ventaja sus transacciones y hasta se brindan a acompañarles;
y todo esto lo hacen, según dicen, por la afición que tienen al trato, tan solamente, o por la güena
amistá que les une al compadre.
El tipo más caracterizado y digno de estudio, es sin
duda el gitano, moreno de raza y con sendas patillas de las llamadas de breva o de boca de hacha; es alto de
hombros y viste torera de paño burdo, adornada con alamares y caireles,
sombrero de anchas alas y larga vara de acebo o de fresno, con su tralla
correspondiente.
El gitano camina de feria en feria, llevando a ésta
el ganado que más allá adquirió, no siempre de buena manera, según dicen malas
lenguas, enseña las guías como
importantes documentos de fe pública y jura por los mengues, para que lo crean, con más labia y astucia que un
dentista de plaza, y con más cabales que perro viejo de ciego. Su experta mano gobierna con igual
maestría el elegante caballo de silla, encargo del señorito, que el arrogante
macho de labor, el tronco de mulas para el coche o el burro mohíno y retardón
que necesita ser aguijoneado muchas veces para hacerle salir de su paso o
emprender la marcha. Y cuando cae en sus manos una mala bestia, escacía,
cuartía o pelumbrosa, pronto la esquila y la acicala y hasta le arregla la
partida de nacimiento con la lima, retocándola con tanto arte, que mejor toillet no haría a sus parroquianos el más diestro peluquero.
Su enemigo mortal es la Guardia civil, a quien teme
tanto o más que a la ira de Dios, y como todos los ambulantes, se retira a su vivir cuando se acaba la última
feria.”
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